Domande Frequenti (FAQ)
Quali sono i piatti forti e il menù della Pora Cà?
Alla Pora Cà celebriamo la vera tradizione bergamasca e i sapori autentici. Tutti i nostri menù includono sempre come antipasto i nostri celebri Taglieri di Salumi Nostrani.
Tra i nostri Primi Piatti artigianali ruotano specialità introvabili e classici amatissimi: gli Scarpinocc Artigianali (Scarpinocc de Par), i Casonsei Artigianali Bröc ma Bü, i Bertù di San Lorenzo, i Tosei di Rovetta, le Foiade al Sugo di Selvaggina e i nostri introvabili Bu-Bucù.
Per i Secondi Piatti offriamo il meglio delle carni e della cacciagione abbinati alla polenta classica o taragna: Cervo in Salmì, Capriolo, Cinghiale, Brasato d'Angus, Bocconcini d'Asino e la tradizionale Casöla. Completano l'offerta le nostre carni a cottura lenta come l'Arrosto di Manzo Irlandese, lo Stinco al forno con patate all'antica e il Galletto Amburghese ruspante.
Quali sono i prezzi e cosa includono?
Le nostre formule standard includono sempre acqua, caffè e bevande (1 bottiglia di vino ogni 3 persone oppure una bevanda a testa):
- Antipasto + Primo: € 24
- Antipasto + Secondo: € 29
- Antipasto + Secondo con Maxi Stinco: € 32
- Menù completo: € 34
- Menù completo con Maxi Stinco: € 37
* Si precisa che le suddette tariffe potrebbero subire variazioni in occasione di festività o di date in cui vengono proposti menù speciali dedicati.
Dove trovo i prossimi appuntamenti e i menù speciali?
Per scoprire le nostre prossime aperture e cosa cucineremo, puoi visitare la nostra sezione Prossimi eventi. Lì troverai sempre il calendario aggiornato con tutte le date in programma e i relativi menù speciali.
Dove si trova il ristorante e da quanto tempo esiste?
Siamo a Fara Gera d'Adda (BG). Il locale è un punto di riferimento storico dal 1967. È stato gestito dai miei nonni e dal 18 luglio 2009 porto avanti io la gestione con passione.
Come si prenota?
La prenotazione è fondamentale e ti spieghiamo il perché: noi cuciniamo letteralmente su prenotazione. Le nostre specialità, come la selvaggina e gli arrosti, richiedono ore e ore di lenta preparazione e cottura. Saperlo prima ci permette di cucinare le giuste quantità con la massima cura, distinguendoci nettamente per la qualità e la freschezza dei piatti che ti serviamo in tavola.
Puoi scriverci comodamente in modo diretto via WhatsApp:
Chi risponde su WhatsApp?
A risponderti è un assistente digitale che abbiamo sviluppato internamente, pensato apposta per la Pora Cà: conosce a memoria menù, orari, disponibilità e può gestire richieste particolari come allergie e intolleranze, così non perdi tempo e non rischi incomprensioni.
Se in qualsiasi momento preferisci parlare direttamente con noi, ti basta scriverlo nel messaggio: ti richiamiamo o continuiamo la conversazione di persona, senza problemi.
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