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Bu-Bucù e Cinghiale con Polenta Taragna – Sabato 7 Marzo 2026
Sabato 7 Marzo 2026 • Ore 20:30
Bu-Bucù & Cinghiale
con Polenta Taragna
Per Iniziare
I Nostri Taglieri
Selezione pregiata di salumi nostrani del territorio.
Il Primo Piatto
I Celebri “Bu-Bucù”
“Dalla più autentica tradizione bergamasca, una pasta ripiena artigianale prodotta in Val Seriana.”
✨ Perché ti chiediamo di scegliere il menù ora?
Alla Pora Cà la cura del dettaglio è tutto. I nostri celebri ravioli sono prodotti artigianalmente e arrivano freschi ogni settimana direttamente dalla Val Seriana. Allo stesso modo, le nostre carni pregiate – come il Cinghiale, la selvaggina, lo stinco o il galletto – richiedono ore di lenta e paziente preparazione.
Le vostre scelte anticipate ci permettono di “calibrare il tiro”: in cucina abbondiamo sempre volentieri, ma conoscere le preferenze ci aiuta a organizzare le cotture alla perfezione, garantendovi la massima freschezza al tavolo ed evitando inutili sprechi. Grazie per aiutarci a servirvi al meglio!
La Portata Principale
Cinghiale
Accompagnato da Polenta Taragna fondente
Gusto Intenso
“Un sapore selvatico nobilitato da una cottura lunghissima che rende la carne tenera come burro.”
STINCO AL FORNO o GALLETTO CON PATATE
(Solo su prenotazione)
📱 Perché prenotare su WhatsApp?
Semplice: per darti un servizio impeccabile e azzerare gli errori! 🎯 Lasciando tutto nero su bianco evitiamo incomprensioni telefoniche e possiamo ricontrollare ogni dettaglio (specialmente le intolleranze) per prepararti il tavolo perfetto.
Il nostro sistema raccoglie le richieste 24/7, permettendoci di gestire al meglio la nostra vita e il lavoro in cucina durante la settimana. Se preferisci un contatto a voce, chiedicelo nel messaggio e ti richiameremo volentieri! Intanto usa il modulo in basso: genera un messaggio precompilato, veloce e leggero.
Cosa include la proposta
La Cantina (1 bottiglia ogni 3 persone o bevanda a testa):
• I Rossi: Barbera Leggermente Frizzante, Montepulciano d’Abruzzo, Negramaro, Nero d’Avola.
• I Bianchi Fermi: Pinot Grigio.
• Le Bollicine: Chardonnay delle Venezie (Frizzante).
Inoltre: Acqua e Caffè sempre inclusi nel prezzo.
Dolci e Fine Pasto
🍰 Torte della Casa (€ 4,50)
A rotazione: Sacher al cioccolato, Strudel, Torta al limone, Torta della nonna, Mandorle, Pere e cioccolato, Crostata all’albicocca.
🥃 Fine Pasto ed Extra
Amari e Grappe • € 4,00
Sorbetto Limone Analcolico • € 3,50
Sorbetto Limone Alcolico • € 4,00
Scegli il tuo Menù
Antipasto + Primo
€24
Antipasto + Secondo
€29
Menù Completo
€34
Prenota il tuo tavolo
👨👩👧👦 Menù Adulti
👦 Menù Bimbi (Bibita Inclusa)
Ospiti totali
Conto Previsto
€ 0.00
Questo riepilogo è una stima di cortesia per la nostra massima trasparenza. (Nessun pagamento online: il saldo verrà effettuato al locale in base alle consumazioni effettive.)
Bevande Inclus.
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